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降火消暑，清涼一夏

2020年03月09日中醫常識暫無評論閱讀 13 ℃ 次

導讀：炎炎夏日，有些人出現了牙痛或口腔潰瘍，許多年輕人臉部又出現了痘痘嘴角也出現了糜爛，連張口都困難。對此，有的人認為，這是“熱氣”引起的，也有的人認為是“上火”所致。營養師認為，不管哪種原因，都應該通過飲食調節，對症“滅火”，對症“降熱”。以下介紹一些降火順氣的食物。

中醫所說的火，有三種意思：

1.維持人的正常生理活動的動力，叫做“少火”，是人體生長發育繁殖後代的能量，即生命活力.

2.過於旺盛的火，消耗人體的水液，消耗正氣，叫做“壯火”，是病理的火。

3.指外來的致病因素。如日常所講的“火邪”。

炎炎夏日易上火

按照五臟學說來分，“火”可分為心火、胃火、肝火、肺火、腎火。無論哪一種火，都有虛實之分，比如“心火”，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾；實火則表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒。又如“胃火”，虛火表現為胃朊隱痛、饑不欲食、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

虛火和實火的降火方式，十分不同。如心氣虛導致的“虛心火”，降火需用生地、麥冬。而旺盛的“實心火”，則常用黃連瀉心湯，用苦寒之物來平抑實火。而“實胃火”，可以喝點五花茶、金銀花茶，“虛胃火”則適宜飲用石斛、麥冬泡茶、西洋參茶。如果用錯藥，不是降火過了頭，就是“火上澆油”。

下面介紹降火的食物

1、蘿蔔

民間把蘿蔔稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿蔔不僅營養價值高，還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說，蘿蔔有很好的清熱消痰作用。如果要比拚“降火”能力的話，青蘿蔔是最佳，紅皮白心者次之。

山竹去火
2、山竹
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。
3、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是很好棒的去火食物!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外，如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上，滲透一會兒後再塗上護唇膏。幾天後，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

蜂蜜潤燥
4、靈芝，石斛組合
靈芝是傳統的滋補強壯、扶正固本的珍貴藥物，《本草綱目》中記載：“靈芝味甘，無毒可補中，增智慧，食可身輕不老，延年益壽。”石斛主要是滋養陰津。據介紹，夏天多飲靈芝石斛茶，可健體強身，增強免疫力，養胃生津。
5、冬瓜
冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

蓮子養心
6、蓮子
夏季最適宜養心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。
今晚降火吃什麼