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核桃燉鯉魚

2021年02月20日 少兒保健 暫無評論 閱讀 4 ℃ 次

用料:
核桃30克,鯉魚1條(300克左右)、紅棗5粒(去核)、生薑1片。

做法:
核桃洗淨,在開水鍋煮10分鐘,煮出澀味,取出瀝干,再放鍋略翻片刻,取出;鯉魚去鱗和腸臟,洗淨,紅棗洗淨。全部用料放入燉盅,加開水適量,蓋好,隔水燉3小時,下鹽調味即可。

功效:
補腎養血,益智補腦。
 

標籤:【鯉魚】【燉】【核桃】


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