桑椹糖取500克桑椹（鮮者加倍）搗成泥狀，與500克白糖共煮，待糖液起黃色並可拔起絲時，倒在塗有麻油的石板（或不銹鋼板）上，切成糖塊，隨時含服。此方對腎陰虧損者效果顯著。
醬醋羊肝將羊肝洗淨切片，掛芡，素油爆炒，調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。
青葙雞頭湯取青葙子30克，女貞子30克，與兩個雞頭同煮，常服。此方對肝血旺、虛火上浮所致的...
推薦八種食療妙方對付老花眼
冬天孩子要謹防得水痘
水痘是常見的急性呼吸道傳染病，病人以1到14歲孩子為多，在冬天裡發病尤其多。一般來說，嬰幼兒患水痘後常沒有症狀或症狀輕微;年紀大些的孩子可能有低熱、頭痛、乏力、食慾不振、咽痛等症狀。出現的皮疹以紅斑疹、丘疹、皰疹、膿皰、結痂的順序演變。
水痘初呈清澈水珠樣，24小時後變混濁，壁薄易破，有的還又痛又癢。除了這些症狀外，水痘還可能繼發細菌感染，如淋巴結炎，蜂窩組織炎等，個別的孩子還可能...
夏季飲食養生 家庭食譜讓你吃嘛嘛香
炎炎夏日，酷暑當空。很多人都胃口不好，消化功能也降低，還出現乏力倦怠等現象。所以，夏季飲食養生，開胃“大餐”絕對不能少，夏季飲食吃什麼好？來來來！給你的介紹家庭食譜，讓你這個夏季飲食吃嘛嘛香！
熱天人們出汗較多，體內的水分、氯化鈉和水溶性維生素（主要是維生素B1和維生素C）也會隨著汗流失不少，引起水鹽代謝失調；亦使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備減少，導致胃液酸度降低...
適合糖尿病患者們食用的藥膳
俗話說的好，藥補不如食補，雖然糖尿病患者們在飲食上有諸多的禁忌，但把握好的話相反還可以起到治療糖尿病的效果呢！不信，以下的食物就十分的適合糖尿病患者們食用。
南瓜。常食用南瓜能減肥，而且可降血糖。目前國內已生產出可供藥用的南瓜粉。南瓜亦可當飯食用，早、晚各吃 250克煮熟的南瓜，有穩定血糖作用。
苦瓜。苦瓜有清暑解熱，明目解毒之功效，常食用之有明顯降血糖作用。鮮苦瓜做菜，每餐50～1...
食道癌的飲食療法
人體內營養缺乏、營養過剩和營養失調都會造成人體營養障礙，因而可能引發腫瘤。目前認為人及實驗動物腫瘤發生有關的營養有脂肪、維生素、微量元素、蛋白質、熱量、纖維等。可能受營養影響的腫瘤主要有食道癌、胃癌、肝癌、結腸癌、乳腺癌及肺癌等。在我國 24 個省市抽樣調查表明：血漿中硒、維生素c、胡蘿蔔素等含量高，則癌症死亡率低;血中總膽固醇、尿中亞硝胺含量高，則癌症的死亡率高，這些都說明了飲...
小暑養生9款食療方
導讀：小暑時節天氣炎熱，強烈陽光的照射過久，很容易發生中暑。人易感心煩不安，疲倦乏力,出汗也多。故小暑時節的飲食應以清淡為主，少食辛辣油膩之品。然而夏季又是消化道疾病多發季節，所以我們要飲食有節，飲食清潔，飲食豐富。下面介紹小暑養生食療方，供你參考：
1．粟米山藥糊
配料：粟米20克，山藥10克。
做法：上述二味研細末，加水煮成糊1白糖適量調味服食。
主治：小兒消化不良。
2．蘿蔔炒豆腐...
春季飲食 需注意這「五多五少」
春季飲食要注意“五多五少”
多禽少畜 護心臟
對於肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富，口感良好;怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較，禽肉雖同屬動物性脂肪，但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前...
膳食治療老年性耳聾
老年性耳聾病人可選用下列食療方法：
肉蓯蓉燉羊腎
主料：羊腎1對，肉蓯蓉30克。
製作：將羊腎剖開，挖去白色筋膜，清洗乾淨，切丁；肉蓯蓉洗淨，切片。將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內，加入清水，先用大火煮沸，再用文火燉煮20~30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當菜或點心食用。
功用：肉蓯蓉有沙漠人參之名，甘溫入腎經，補腎陽，益精血。羊腎可補益腎氣、益精...
膳食療 > 三款藥膳治療「冷寒症」
一般的來說貧血和腸胃病患者，營養缺乏者或甲狀腺功能減退引起全身或者局部血液循環不良者，或者肢體末梢血液循環障礙，都會導致手腳冰涼。特別是女性經期孕期和產期，由於體虛，更容易引起手足冰涼。
在醫學上，經常、長期的手腳冰涼，可以稱為“冷寒症”。
如果不是非常嚴重的冷寒症（一般都不是非常嚴重，不會是受不了的刺骨寒冷），是可以預防和自我調節的。
一，加強體育鍛煉
尤其是久坐或...
人參固本酒
【配方】何首烏60g 枸杞子60g 生地黃60g 熟地黃60g 麥門冬60g 天門冬60g 人參60g 當歸60g 茯苓30g 白酒6000ml
【功用】補肝腎，填精髓，益氣血。
【製法】1 將所有藥材搗成碎末； 2 裝入紗布袋，放進乾淨的罈子裡； 3 倒入白酒浸泡，加蓋再放在文火上煮沸； 4 約1小時後離火，冷卻後將罈子密封； 5 7天後開啟，將藥渣除去，裝瓶備用。
【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。
【藥材...