養生之道網導讀：外科手術後要忌吃發物！看病時，有時醫生會囑咐患者少吃發物，因為其會加重病症。現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。因此，外科手術後忌吃發物。 一、什麼是發物？ 發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。中醫所謂“發物”，是指動風生痰、發毒助火助邪之品，...