【豆腐渣蛋白質】 | 養生知識網


 



巧做豆腐渣 營養又美味

 巧做豆腐渣 營養又美味
養生之道網導讀:豆腐渣被很多人認為是廢物實在難吃,可是你知道嗎豆腐渣是膳食纖維的來源,還含有比較多的優質蛋白質以及礦物質,要充分利用豆腐渣的營養,豆腐渣怎麼吃呢? 巧做豆腐渣 營養又美味 大豆是一種極為優質的食品,主要的三類成分:蛋白質是常見的植物蛋白中唯一的優質蛋白。油中主要是不飽和脂肪,與動物脂肪相比有利於心血管健康;而碳水化合物中主要是膳食纖維,只增加飽腹感而不...