1.羊肝粥 鮮羊肝片200g，粳米250g，花生油、蔥、薑末、醬油、鹽、味精各適量。製法：鍋中加入花生油，用中火將油燒至四五成熱時，倒入蔥、薑末炒香，加入羊肝煸炒，再加入醬油及清水適量和淘洗乾淨的粳米，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮至米爛粥成，加鹽、味精調味即可。每日1劑，連食15日。     有補肝明目之功。適用於視物昏花，視力下降者。 2.三黑粥 黑芝麻、黑...