此火鍋湯汁乳白，質美肉香，鮮醇味濃，風味獨特，並有除濕祛毒之功效，對風濕麻痺、風毒惡瘡等有輔助療效，老少均宜。 原料： 活蛇l條，雞翅500g,豬肉、牛環喉、水髮香菇、小白菜各100g，黑木耳50g。 調料： 料酒25g，姜塊30g，豬汕400g，奶湯2500g，精鹽、胡椒粉、味精各5g。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 製作方法： 將活蛇剮皮，摘下蛇膽(用白酒...