養生導讀：煎餅，為漢族主食，是中國傳統食品之一，多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。一般圓形，疏鬆多孔。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅等。做法多種多樣，下面為您介紹一些！ 一、煎餅 材料：麵粉，鹽，小香蔥碎，水。 做法： 1、麵粉加鹽加水攪拌成麵糊...