泥鰍是人們少吃到的水產類食品，但它的營養價值很高，並且泥鰍還有一定的藥用價值。具體地說，泥鰍的營養價值有哪些呢？下面，養生之道網為你介紹關於泥鰍的一些知識吧。 關於泥鰍 泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍之分，在我國各地的淡水中都有分佈，常生活在水田、池塘、溝渠的靜水底層淤泥中，喜食浮游生物、小型甲殼類等，也食植物碎屑、藻類等；泥鰍每年4～8月進入繁殖季節，二齡後的泥鰍性成熟開始...