【來源】民間方
【原料】枸杞子50克,羊腦1具,食鹽,蔥,姜料,酒,味精各適量。
【製作】
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1.將枸杞子、羊腦洗淨(注意不要把羊腦碰破),放入鋁鍋內,加水 適量,放食鹽、蔥、姜、料酒,隔水燉熟。
2.食用時,加入味精少許即成。
【用法】每日2次,佐餐食。
【功效】補肝腎,益腦安神,強身。適用於肝血虛所致的頭痛、...
杞子圓肉燉白鴿
【來源】 民間藥膳方
【用料】 枸杞子30克,圓肉50克,大棗6枚(去核),白鴿1只。
【製作】 白鴿殺後,去腸雜,斬件切塊,洗淨。將全部用料放入砂鍋內加水武火煮沸,再改放入燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,即可食用。每天1料。
【功效】
益肝腎、補氣血、潤肌膚。用於肝腎不足、心脾失養...