時下正是新鮮蓮子上市的時候，蓮子不僅可生吃，還可做成多種美食，清香可口。 葵花蓮子    材料：白蓮子200克，蜜橘150克，白糖150克，白菜葉3片，澱粉適量。 做法：把白蓮子洗淨入籠蒸熟，取出待用。取一個碗抹上少量豬油，放入冰箱冷凍後取出待用。將蒸熟的蓮子逐個碼滿抹好豬油的碗內，剩下的蓮子做成蓮泥，加入白糖50克拌勻，放入碗麵上壓平後入籠，蒸至酥爛，倒扣在用白菜...