原料介紹 Arrowhead慈姑，屬澤瀉科植物慈姑的球莖，是多年生水生草本植物，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色。李時珍說：“慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。” (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   營養分析 慈姑含有秋水仙鹼等多種生物鹼，有防癌抗癌腫、解毒...