【怎樣挑選干貝】 | 養生知識網


 



干貝如何泡發?要泡多久

 干貝如何泡發?要泡多久
養生之道網導讀:干貝如何泡發?干貝非常鮮美,但在烹調前需泡發,方法也比較簡單。下面小編教你干貝如何泡發,愛吃干貝的朋友可要趕緊來學習一下! 干貝即扇貝的干製品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。 挑選干貝應該注意觀察它的顏色,首先要呈鮮黃色,不能轉黑或轉白,有白霜的鮮味較濃;形狀盡量完整,呈...



干貝的功效與作用_干貝的食用方法

 干貝的功效與作用_干貝的食用方法
養生之道網導讀:干貝是鮮美的海產品,很受大家歡迎。干貝的功效與作用多,可滋陰補腎、和胃調中,尤其適合秋季食用。下面小編為您介紹干貝的功效與作用及食用方法。 干貝的簡介 干貝的圖片 干貝的營養價值 干貝的功效與作用 干貝的適用人群​ 干貝的挑選方法​ 干貝的儲存方法​ 干貝的食用方法​ 干貝的食用禁忌 干貝的簡介 干貝別名江瑤柱、馬甲柱、角帶子、江珧柱。干貝是將煮...