養生之道網導讀：山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸（HCA）對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效，若想更好的減肥，可以在吃山竹時或者日常搭配可以起到事半功倍的減肥效果。那山竹怎麼吃才好呢？
山竹最好是生吃，在西式烹飪中可以跟草莓或者覆盆子一塊兒製作可口的甜品，另山竹哈密瓜汁具有益智醒腦的作用，特別適合腦力勞動者。山竹在料理前通常需要剝皮，最好的方法就...
山竹怎麼吃才好
山竹養生食譜推薦
養生之道網導讀：山竹是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”，具有降燥、清涼解熱的作用。健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。山竹怎麼搭配好？下面小編給大家推薦一些養生食譜。
1、山竹白鴿湯
材料：淨白鴿1只、山藥30克、玉竹20克、精鹽、味精、蔥段、薑片、香油。
做法：將山藥和玉竹洗淨後分別切成段，白鴿去腳爪洗淨；湯鍋置小火上，放入適量的清水、山藥段、玉竹...
山竹的食用禁忌
養生之道網導讀：山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。下面就跟小編一起來看看山竹的飲食禁忌。
一、山竹的食用禁忌
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。
2、山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，...
吃山竹需要注意什麼
養生之道網導讀：山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。山竹功效很多，吃山竹也有一些注意事項。
一、如何選購山竹
1、看果蒂顏色
挑選山竹時，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放...