享有“天堂之果”之稱的橄欖，不僅好吃，加工產品多，而且可以入藥。在我國的種植是非常普遍的。北方稱其為“青果”，南國名之“橄欖”，性平，味甘、酸。清熱，利咽，生津，解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。 橄欖，主產廣東、廣西、福建、台灣、四川等地。青果成熟於冬季，為冬春季節稀有應市果品。果實為硬殼肉果，呈紡錘形，不論成熟與否，都呈...