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每天應食最少兩份水果及三份蔬菜

 每天應食最少兩份水果及三份蔬菜
要健康,就要多吃水果和蔬菜,這是我們早已耳熟能詳的觀念。但是,一天中到底應該吃多少呢?香港衛生署中央健康教育組最近在其專門網站上指出,每人每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜,並對其進行了詳細解釋。 在計算水果的量時,不僅指的是新鮮水果,水果罐頭、烏梅和干棗等沒有添加糖或鹽的果干,以及沒有添加糖的鮮果汁均可包括在內;但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰...