桌上要講究搭配，正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養，甚至會讓身體受到危害。
魚+豆腐
作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
豬肝+菠菜
作用：防治貧血。
原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多...
養生：食物中必知的「黃金搭檔」
春季養生優先護肝 6種養肝粥
春天，是萬物復甦的季節。中醫學認為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發、生長；肝臟在春季時功能也更活躍。因此，春季養生以養肝護肝為先。下面介紹幾種養肝粥，你不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
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三大傳統秋季飲食養生不可取
養生之道網導語：立秋之後，再像盛夏一樣飲食，身體很容易出問題。關於秋天飲食注意事項，有不少流傳下來的養生之道。不過在現代科學看來，這些傳統做法有些有道理，有些卻也有謬誤。
誤區一：秋不食姜
過去有句老話：“一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。”營養專家表示，秋季並非絕對一點也不能吃姜，關鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。
根據中醫理論，生薑辛溫無...
處暑養生：推薦16款滋陰潤肺的佳品
養生導讀：進入八月，有一個重要的節氣，那就是處暑。處暑的到來意味著秋季的開始，那麼處暑養生吃什麼呢？處暑飲食以滋陰潤肺為主，鴨肉、梨、山藥、香菇……這16種食材是處暑養生的佳品，為我們的身體提高營養！
處暑養生吃什麼？
處暑後的天氣多半以乾燥為主，因此這個時候就應該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物，避免燥邪傷害。除此之外飲食還應該以清淡為主，隨著水果的大量上市，不妨多...
14種健康茶飲 最適宜春季養生喝
一、蒲公英茶
蒲公英，又名黃花地丁，其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、維生素、胡蘿蔔素等多種健康營養的活性成分，同時含有豐富的微量元素，鈣、鐵的含量較高，特別是富含具有很強生理活性的硒元素Se，具有十分重要的營養學價值。蒲公英茶具有促進腸胃消化、清血、強健肝臟、利尿、化食毒，改善便秘、青春痘、畏寒，可清熱毒、消惡腫等功效。
沖泡方法簡單，將蒲公英放入鍋中，加入適量清水煎煮15...
秋季滋陰補陽最管用養生粥
養生之道網導語：秋季養生要滋陰補陽 中醫5大最管用養生粥。中醫養生素有“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，所以秋季進補養生一定要以滋陰為重。滋陰的同時也要注意補陽，不能只單純的補一種。
秋季養生要滋陰補陽，中醫為您推薦5大最管用的養生粥。
1、韭菜粥：
韭菜150克，大米100克。將大米淘淨，加清水適量煮至粥成，調入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。
韭菜味甘、辛，可溫腎壯陽。醫藥常常...
女人春季美容養生 不宜盲目吃水果
水果自古以來就是女人養生的最佳食物之一，因為很多水果裡含有豐富的維生素，可以幫助女人美容養顏，但是我們吃水果不應盲目，最好還是要看看時間，不要買反季節的水果，更有助於健康，春季想要健康養生，下面的這些水果還是要少吃。
春季這些水果要少吃
雖然水果是粗纖維的食品，但因為寒涼，所以有的水果在春季不適宜多吃，適量就好，尤其應該吃應季的水果。外地和不是本季的水果盡量不要吃。
1.草莓
中...
2014什麼時候立秋 立秋養生以肺為先
養生導讀：立秋，是中國二十四節氣之一，我國傳統上以立秋為秋季的開始，預示著暑去涼來。那麼你知道2014什麼時候立秋？立秋養生要注意些什麼呢？下面一起來瞭解下立秋吧。
“秋”是指莊稼成熟的時期，立秋表示暑去涼來，秋天開始之意，是一個反映季節的節氣。2014年8月7日迎來今年的立秋節氣，意味炎熱的夏天即將過去，涼爽的秋天即將來臨。
中國古代將立秋分為三候：“一候涼風至；二候白...
秋季養生粥之八寶粥
八寶粥做法一
材料：糯米150克、紅小豆、綠豆各75克，紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。
做法：
1.紅小豆、綠豆洗淨，分別放入兩個小鋁盆中，加清水，沒過豆面，4厘米，上火煮1小時，豆皮綻開，豆湯快熬干時即可。
2.蓮子洗淨，去外皮，捅出蓮心，洗淨;剝去桃仁外皮，桃仁掰成兩半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分鐘，去衣;紅棗洗淨去核;糯米洗淨。
營養快線：這道粥含有米和豆類，能互補蛋白質中氨基酸...
什麼時候立秋 立秋的養生之道
養生導讀：立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，更是干支歷未月的結束以及申月的起始；時間在農曆每年七月初一前後（公歷8月7-9日之間），今年立秋時間為8月7日。
什麼時候立秋
“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉...