養生之道網導讀：有些水果，除了直接吃，還可以蒸著吃；有些蔬菜，除了可以炒著煮著吃，也可以生吃。進入秋季，天氣漸涼，中醫還會推薦一些脾胃虛寒的人將水果加熱或煮熟吃。但生吃和熟吃比較，究竟怎麼吃才能把營養開發得最多呢？這些水果蔬菜在生吃或者熟吃中，還有哪些小竅門或者小功效呢？
生吃苦瓜清暑瀉火
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蔬果生吃熟吃保健效果大不同
大量進食粗糧或致營養不良
在越來越崇尚粗糧的今天，不少人陷入誤區：有“麥”字就是全麥食品、粗糧吃得越多越好……對此，營養學專家指出，飲食上吃粗糧雖好，但並非多多益善，要因人而異，而且粗糧、細糧都要吃。
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單吃粗糧或細糧都不好
最新一份針對北京、上海、廣州地區的1029名25歲至35歲的消費者展開的“全麥知識與購買習慣調查”顯示，85%的受訪者認為粗糧很重要，但...
小雪養生吃什麼 推薦16種食物
養生導讀：小雪節氣是寒冷天氣開始的標誌，那麼小雪養生吃什麼呢？小雪時節天氣寒冷，人就容易感冒，吃些御寒、提高免疫力的食物最好。到底小雪養生吃什麼呢？小編推薦16種小雪節氣養生的食物。
小雪養生吃什麼？
1、香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果，當人體腦內5-羥色胺含量減少時，會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。香蕉中含有這種物質，適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。...
常吃蕎麥食品既保暖又健康
蕎麥在所有穀類中被稱為最有營養的食物，富含澱粉、蛋白質、氨基酸、維生素P、維生素 B1、 B2、蘆丁、鎂、總黃酮等。而且蕎麥中含有人體必需的氨基酸。
入冬後，常常吃些蕎麥食品有益於健康：蕎麥中的成分所含熱量高，但不會引起發胖。冬季是腦出血和消化性潰瘍出血的高發期，由於蕎麥含有豐富的維生素P，對血管系統有保護作用，可以增強血管壁的彈性、韌度和緻密性。高血壓、冠心病等易受氣候變化的影響，...
春天要防曬
春天了，還是要記得防曬哦
為免受苦受難，春季還是要注意防曬，尤其要盡量避免強烈日光直射。如果本身有皮膚病史，無論男女，外出時都要注意遮光，如打傘，或是戴遮陽帽。最好還能搽一些防曬露，春季防曬可選用乳液狀或水狀的防曬品，能在提高皮膚對紫外線的耐受力之餘還能補充皮膚水分、滋潤肌膚。
普通類型皮膚的人用防曬品以SPF8-12為宜；皮膚白皙者用SPF30；對光過敏的人，選擇SPF值在12-20之間的為宜...
養生健體的15個大棗秘方
大棗，又名紅棗，為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實，屬於藥食兩用之品，有鮮棗與干棗（大棗）之分，兩者的成分有所不同。鮮棗內含有豐富的維生素類物質，特別是維生素C的含量為百果之冠，故稱其為“天然的維生素丸”，所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。然而，鮮棗易於變質腐爛，故需烘曬為干棗以便長期保存，通常我們所稱的“大棗”即指干棗。
現代中藥學認為，大...
最天然健康的幾種吃飯方式
如果您還是每天食無定點，如果您的餐桌上總是一成不變，如果對健康的吃飯方式開始茫然，那麼就有必要來認識下時下漸漸開始流行的天然健康吃飯方式。
雜食：充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。
慢食：“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”有多重效應：健腦、減肥、美容、防癌。
素食：原意為“基本吃素”，而不是一點葷也不吃，這也是人...
解讀 橘子的藥用價值及飲食禁忌
養生之道網導讀：解讀 橘子的藥用價值及飲食禁忌，飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。
橘子的藥用價值
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。風寒咳嗽、痰飲...
冬天凍一凍 健身又防病
寒冷對人類的健康影響很大，簡直可說是一種威脅，但只要善於利用，它反而能給健康帶來好處，比如練冬泳的人就是一個很好的例子，他們共同的感受是：吃得香、睡得好、疾病少、精力充沛、精神煥發。
保健專題：冬季保健養生全書
此外，習慣用涼水洗臉、洗手甚至洗澡的人不容易感冒。我們還能看到這樣一種現象：生活在低溫地帶的人比高溫地帶的人壽命要長。
寒冷並不可怕，對環境的適應是人類的本能。大自然不...
夏日裡愛吃肉的人最招蚊蟲圍攻
過了端午節，真正的夏季高溫高熱的季節即將來臨，正是各種細菌微生物和昆蟲大量繁殖的時期。武警醫院皮膚科楊陽博士提醒：時值轉季，由蚊子、螨蟲、跳蚤等蟲子叮咬引發的蟲咬性皮炎處於多發期，特別是皮膚嬌嫩的小孩，被蟲子叮咬後，皮膚腫脹、瘙癢反應比較劇烈。在廣州主要的蟲源是蚊子和螨蟲，他建議大家，現在就開始，滅蚊防蟲，創造一個健康的家居環境。
實例
汶川地震後，災區大量人員居住在窩棚、帳...