養生之道網導讀：綠豆芽是由綠豆經處理後的食品，其中營養成分比綠豆的含量成倍提高，綠豆通常不含維生素C，但經發芽後含維生素C十分豐富，尤其發芽4至7天的芽綠豆在發芽過程中。美國人很推崇綠豆芽，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。
綠豆在發芽過程中，蛋白質所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，並使氨基酸的比例更適合人體的需要，從而提高了綠豆芽的營養價...
吃綠豆芽可以減肥
吃綠豆芽的好處
養生之道網導讀：綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽，食用部分主要是下胚軸。性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利濕熱。吃豆芽好處很多，一起來看看吧！
綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。豆芽含有的蛋白質會分解成易被人體吸收的游離...
油麥菜怎麼做好吃
養生之道網導讀：油麥菜怎麼做好吃，你知道嗎？油麥菜是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣的一種，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜的營養價值和生菜基本相同，略高於生菜。油麥菜怎麼做好吃，小編來推薦一些食譜。
油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。油麥菜低熱量、高營...
蓮霧怎麼吃
養生之道網導讀：蓮霧怎麼吃？相信不少人都有這樣的疑惑，甚至不少人都沒有聽過這種水果。蓮霧是一種主要生長於熱帶的水果，中國台灣、福建，廣東及廣西有栽培，果實可供食用。蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀，果品汁多味美，營養豐富。下面一起來看看蓮霧怎麼吃比較營養美味。
一、鮮食為主
蓮霧以鮮食為主，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正...
番荔枝怎麼吃
養生之道網導讀：番荔枝怎麼吃，你知道嗎？番荔枝其外形與荔枝差不多，果實清甜，果肉乳白色，以其獨特香味，被列為五大熱帶名果之一。番荔枝的吃法有很多，下面小編就給大家推薦幾個。
番荔枝果實主供鮮食，也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。
果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，礦物質0.6%～0.7%...
吃蓮霧有什麼好處
養生之道網導讀：吃蓮霧有什麼好處，你知道嗎？蓮霧在新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊，又名天桃，別名輦霧、璉霧、爪哇浦桃，是桃金娘科的常綠小喬木。原產於馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。
在海南蓮霧被稱為“點不”，也稱為“撲通”，因為經常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人只認識“點不”，卻不知道蓮霧為何物，在...
吃番荔枝有什麼好處
99.9%的人都看了
番荔枝的營養價值
番荔枝為熱帶水果，表皮滿佈疙瘩連接成球形（由許多成熟的子房和花托合生而成），果實的大小與石榴相近，果實清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點微酸，鮮食香甜，風味甚佳。下面就一起來看看番荔枝的營養價值。 番荔枝以其獨
養生之道網導讀：番荔枝以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。果實主供鮮食，也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可...
臘八粥的做法 按體質選食材
養生之道網導讀：臘八節自然少不了臘八粥，那麼臘八粥的做法，你會嗎？吃臘八粥要分體質選食材，今天小編為您介紹不同臘八粥的做法，一起來看看哪一種適合你！
臘八粥的做法
1、桂圓臘八粥：驅寒保暖
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。因此，這一類型的臘八粥首選桂圓為原料。此外，像紅棗、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是補血、溫陽的好食品，可以將它們與桂圓互相...
夏末秋初吃15食物滋陰潤燥
養生導讀：到了夏末秋初，滋陰潤燥是養生的一大重點，那麼夏末秋初吃什麼滋陰潤燥呢？梨是最適合此時節吃的水果，銀耳、黑木耳、百合等也有很好的滋陰潤燥功效。下面為您介紹夏末秋初滋陰潤燥的15種食物，一起來看看。
進入夏末秋初，由於天氣乾燥，身體十分需要滋潤，尤其是本身氣管不太好的人，更應該及早預防。夏末秋初吃什麼滋陰潤燥呢？以下15種食物是最好的選擇。
夏末秋初吃什麼滋陰潤燥？
1、梨
梨...
臘八蒜快速變綠的方法
養生之道網導讀：臘八節不要忘了泡臘八蒜，等到過年就可以配餃子吃了。但有些人想快一點吃到臘八蒜，那麼臘八蒜快速變綠的方法，你知道嗎？下面小編為你介紹臘八蒜快速變綠的方法。
傳統的臘八蒜，都具有獨特的綠色，而且也是人們判斷臘八蒜醃製是否成功的一個標誌。
大蒜中的這種蒜酶存在大蒜的細胞內，正常情況下是處於休眠狀態的，當蒜酶從細胞裡被釋放出來以後，遇到低溫的情況下就會起到催化作用，讓...