茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。下面，花花網小編kayla就教你幾款茄子食譜，美味又健康。
茄子含有豐富的營養。例如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，特別是維生素P的含量極其豐富，維生素P通過降低毛細血管的通透性增強其正常抵抗力，常用於高血壓疾病的輔助治療。
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防病又強身 三款美味茄子做法
花生竟是六類人的「催命符」
養生之道網導讀：花生的營養價值非常的豐富，是一種老少都喜歡的食品。但是有些人不適合吃花生，甚至吃了還會有生命危險。那麼是什麼樣的人竟然不能吃花生呢？
花生的營養價值
花生竟是六類人的“催命符”
花生，營養豐富，但並不是所有的人都適合吃，有些人吃花生可能會給生命帶來危害，那麼，哪些人不可以吃花生呢?
1.痛風患者
痛風是由嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高...
土豆多吃瘦身美顏
養生之道網導讀：土豆是我們平時見到的最為頻繁的食物之一了，雖然常見，不過土豆的營養價值可是非常高的哦，今天小編詳細介紹關於土豆的養生功效，並且告訴你土豆的做法，一起去下文看看瞭解下吧!
小小土豆是個寶 女人多吃瘦身美顏
土豆中的維生素C，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是其它所有充飢食...
冬食茄子功效高 補血消炎又抗癌
養生之道網導讀：茄子是我們生活中常見的美食之一，它的顏色艷麗，味道可口，深受人們的喜愛。今天小編就詳細的為大家講解一下關於茄子的一些營養價值與保健功效，再給大家推薦一些茄子食譜，冬季愛養生的朋友快來看看學學吧。
茄子的營養價值與保健功效
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，一年四季都有上市。中醫認為，茄子屬於寒涼性食物。常食用它，有助於清熱解毒。
茄子含...
夏季水果的清洗方法大全
水果無論哪個季節都是養生人士的首選，更是和蔬菜並列為素食主義的兩大得力助手。那麼夏季水果有哪些，夏季水果的清洗方法是什麼呢，下面為您一一介紹。
西瓜：味道甘甜多汁，是夏天解暑解渴的必備水果，不過西瓜屬寒性食物，所以脾胃虛寒，平常有慢性胃炎、腸炎的人最好少吃。
時間：6～9月。
清洗方法：用蔬菜刷或者未使用過的牙刷，在自來水下刷洗表皮30—60秒。儘管此類水果的皮一般不直接食用，...
末伏吃什麼？8種最佳食物
養生之道網導讀：末伏吃什麼？末伏的到來意味著炎熱三伏天將要過去，但天氣仍是炎熱，飲食以清暑熱、健脾利濕為主。那麼末伏吃什麼呢？下面小編為你介紹末伏的最佳食物。
末伏吃什麼？
1、烙餅攤雞蛋
“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，進入末伏，難熬的伏天進入尾聲，天氣開始轉涼，簡單方便的烙餅成了受歡迎的食物。在餃子、麵條、烙餅這三種麵食當中，以烙餅的烹調方式最好。因為烙餅不需...
中醫養生 冷飲過量小心傷陽氣
養生導讀：夏天人的陽氣外散，內在（脾胃）陽氣是虧虛的。夏季人人吹空調、吃冷飲，對陽氣損傷更大，所以不只是女性和小孩子，任何人都應該少吃冷飲。中醫專家提醒，多食寒涼食物易損陽氣，水果也並非吃越多越好，應該有所節制。
冷飲，夏季能少則少
到了夏天，很多人選擇冷飲來消熱避暑，男性會大量飲用冰鎮啤酒，很多人多喜歡吃冰激凌、喝冰鎮飲料，人們又有吃冰鎮西瓜的習慣，這些寒涼進入人體後，人體...
冬季煲什麼湯養胃 七款養胃湯
養生之道網導讀：冬季養生要護胃，喝湯無疑是最方便有效的食療方法，那麼冬季煲什麼湯養胃呢？山藥湯、豬肚湯、木瓜湯、蘑菇湯等都有養胃的功效，具體冬季煲什麼湯養胃？下面小編推薦7款養胃湯的做法。
冬季煲什麼湯養胃？
1、山藥紅棗牛肉湯
材料：牛肉，山藥，蓮子，大棗，鹽，姜，蔥。
做法：把牛肉切成小塊過水焯去血水。把山藥剝了皮切成小塊。把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開後再下山藥和大棗。然後...
夏季多吃九種食物 清熱消暑又養心
養生導讀：春天過去了，夏季已悄然帶來，氣溫也在不斷上升，中醫認為夏季養心吃蓮子最好。夏季中醫飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，順應春夏之交養心的生理特點，苦瓜就是清心降火的佼佼者。夏季飲食上還有很多講究，現在為你詳細介紹！
1、蓮子——養心安神。
中醫認為，蓮子味甘、澀，性平，人心、脾、腎經，有益心安神、健脾止瀉、補腎固精的作用。蓮子有良好的養心安神、清...
夏季喝啤酒的九個不宜
夏季，很多人都喜歡喝冰鎮飲品，啤酒就是當中的一種。其實，喝啤酒也有很多宜忌，稍有不注意就會影響到身體的健康。下面，養生之道網為你介紹一下喝啤酒的一些不宜，一定要謹記哦。
不宜過量
一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
消化系統疾病患者不宜飲
凡是慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者...