現在社會生活節奏很快，很多人為了節省時間往往平時吃飯時狼吞虎嚥，特別快，孰不知吃太快對消化不好。吃飯的時候是胃部運動最大的時候，如果進食太快咀嚼不夠細緻，會加劇胃部的負擔，同樣份量的食物要多花幾倍時間消化。 而且吃太快不容易產生飽腹感，大腦接收飽的信號會比胃部慢10分鐘左右。也就是說也許你的胃已經盛滿了但大腦還沒有發出信號讓你停止進食，就在這十分鐘內，你就很可能因為...
吃得快會有什麼病？
解讀 不放鹽如何吃得健康美味？
養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。解讀 不放鹽如何吃得健康美味？
都說“好廚師一把鹽”，天津人的觀念更是“鹹則鮮”“菜鹹好下飯”。不過，隨著人們對飲食健康的重視，做菜一定要把住...
熱天如何吃得少營養卻不少
隨著氣溫的升高，人們的胃口變小了，精神勁也像差了許多。補充營養不在於吃得多，有經驗的主廚會在材料搭配上出新意，超級簡便的製作，保證讓你吃得少也營養好!
黑芝麻紅豆粥
主廚：芳芳 28歲 職員
做法：黑芝麻炒熟，待用;紅小豆、大米洗淨，加適量水和白糖煮成粥;將粥盛入容器內，撒上熟芝麻。即成。
推薦理由：粥富含水分，容易消化，黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富，還有豐富的抗氧化物質，紅豆具有解毒...
備忘錄，讓你水果吃得更健康
又到了盛產水果的季節，”每天一個蘋果，疾病遠離你。”多吃水果，早已是人人都知道的健康真理，但是吃水果也需要有的放矢，如果選擇不當，可是會適得其反哦，所以趕快來看看備忘錄，讓你吃得更健康。
備忘1：吃水果要挑對時間吃
早上吃水果最好，早上吃水果可以促進消化，讓你全身有活力。另外，如果想 減肥的話，還可以選擇在飯前吃水果，增加一些飽腹感，而且吃水果時一樣需要細嚼慢咽。含糖...
橙子多吃得骨頭病 堅決不能多吃18種食物
有人說：“如果世上沒了美食，長壽還有什麼意義！”可是你知道嗎？如果有的美食你無所顧忌的一吃再吃，吃起來沒完沒了，很有可能的一種情況就是：美食還在世上，但你沒了！
橙子：雖然橙子營養豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子，可能會引發“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此，小朋友每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。
爆米花：爆米花有很高的鉛成...
什麼水果什麼時候吃得有講究
早上最宜，蘋果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃，聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，...
春季飲食禁忌 讓我們吃得更加健康更營養
一天一蘋果，醫生遠離我。由此可見合理的飲食對身體健康起到多麼重要的影響。在這個萬物生長的春季，一起瞭解在這個時節的一些飲食禁忌，讓我們吃得更加健康，更加營養。
“民以食為先”，如果飲食得當，如同有了一個保健醫生，時刻幫助你提高身體素質，抵禦外界各種疾病。同樣，飲食的宜忌，歷來也為百姓重視。那麼春季飲食宜忌是什麼呢？唐代醫家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘...
夏天吃得越「冰」越易中暑
炎炎夏日，喝上一杯冰鎮啤酒或飲料，立即能感到酷暑遠去。其實，這只是一時的享受，殊不知，這些披著冰衣的美食會影響消化功能，降低抵抗力，讓人更容易中暑。
中國保健專家委員會副主任委員、營養學家西木博士告訴記者，細胞的代謝和轉化必須有酶的參與，人體有幾千種酶，幾乎所有的生命活動過程，從腺體的分泌到免疫系統的正常運行，都需要酶的參與。
酶在35℃~40℃...
五種食物吃得太新鮮可能會中毒
海蜇
新鮮的海蜇含水多，皮體較厚，還含有毒素，只有經過食鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬)使鮮海蜇脫水3次，才能讓毒素隨水排盡。三礬後海蜇呈淺紅或淺黃色，厚薄均勻且有韌性，用力擠也擠不出水，這種海蜇方可食用。到海蜇產地旅遊，會遇到兜售不經處理或只經1至2次鹽漬處理的海蜇，你可千萬別去品嚐或選購。
桶裝水
市售的桶裝水，無論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純淨水，在裝桶前大多要用臭氧做最後的...