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二月份吃什麼海鮮 6種海鮮推薦

 二月份吃什麼海鮮 6種海鮮推薦
養生之道網導讀:二月份吃什麼海鮮?每個月都有對應的時令海鮮,二月份也不例外。那麼二月份吃什麼海鮮呢?在這個冬去春來的季節,有6種海鮮值得推薦,下面小編去帶你看看。 二月份吃什麼海鮮? 1、扇貝 不少人都認為扇貝夏季最好吃,但實際上,每年的12月—2月才是扇貝肉質最好的季節,特別是2月,在其產卵期之前肉質最肥美。每年3月左右是扇貝開始產卵的季節,與產卵季節的螃蟹相似,扇...



3月吃什麼海鮮

 3月吃什麼海鮮
養生之道網導讀:3月,春暖花開,是吃海鮮的季節,那麼3月吃什麼海鮮呢?黃花魚、鱔魚、甲魚、海腸子、沙腸子等最鮮美!具體3月吃什麼海鮮?下面小編為您介紹。 3月吃什麼海鮮? 每年三四月份,桃花盛開百鳥爭鳴的時候,也是吃海鮮的大好季節。在長江一帶盛產鮮美的黃花魚,由於黃花魚肥厚肉嫩,可以做出多種菜餚——干熏、糟漬、整條清燉、切塊紅燴。因此每年春季,黃花魚是各家不可缺少的家常...



吃貨必備 冬季巧食海鮮遠離這些不宜事項

 吃貨必備 冬季巧食海鮮遠離這些不宜事項
養生之道網導讀:現在有很多人都喜歡吃海鮮,因為海鮮的味道鮮嫩美味,深受大家的喜愛。但是大家知道嗎?海鮮是不可以亂吃的,尤其是在冬季,吃海鮮一定要注意小心,接下來小編為大家詳細的講解一下關於吃海鮮需要注意的事項以及一些禁忌,快來看看有沒有你沒注意過的事情吧。 生猛海鮮不宜生吃 隨著人們生活水平的提高,海鮮類食品已經逐漸成為人們餐桌上的常見食品了。但是,不知從何時開始,生吃生猛海...



11月份吃什麼海鮮

 11月份吃什麼海鮮
養生導讀:11月份已是冬季,想吃海鮮的你可要吃最新鮮的,那麼11月份吃什麼海鮮呢?冬季時節海鮮有所減少,但11月份的時令海鮮還有很多,具體11月份吃什麼海鮮呢?小編一一為你盤點。 11月份吃什麼海鮮? 1、螃蟹 寒冷的冬季,很多海鮮已經不好吃了。甚至很多的魚,蝦,都進入了生長期。但是冬蟹卻是有別於其它,這時候的冬蟹還是很肥美的。螃蟹不僅好吃,而且還含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好...



秋季吃海鮮 禁忌必須知

 秋季吃海鮮 禁忌必須知
養生導讀:秋風起,蟹腳黃,夏的熱力一過,正是海鮮類食品大量上市的季節!在陸地污染日益嚴重的今天,來自海洋深處諸多美味不僅安全,其中更有普通肉類無法提供的豐富營養,高蛋白質低脂肪的營養配比,讓你在大飽口福的同時又不擔心吃胖!眼下在人們一飽口福的時候,你對海鮮的知識瞭解多少呢? 一、海鮮選擇技巧 海鮮品種繁多,分為魚、蝦蟹、貝和其它海味等四大類。專家提醒消費者,在海鮮選擇方面,最...



11月適合吃什麼海鮮

 11月適合吃什麼海鮮
養生導讀:懂得吃的人都知道,吃海鮮要跟著季節走,那麼11月適合吃什麼海鮮呢?11月正值秋冬換季,這時上市的海鮮有所減少,那麼你知道11月適合吃什麼海鮮嗎?小編為您介紹11月適合吃的海鮮。 11月適合吃什麼海鮮? 1、大虎蝦 即可斑節對蝦,俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節蝦、斑節蝦、牛形對蝦。在我國沿海每年有2~4月份和8~11月份兩個產卵期,處於產卵期的大虎蝦最肥美。出名個頭巨大,肉質結實、細嫩,口感...



家常海鮮烹飪方法

 家常海鮮烹飪方法
 韓式涼拌墨魚仔 原料:墨魚仔500克,韓式辣醬4湯匙,辣椒粉2湯匙,醬油2湯匙,白糖2湯匙,醋1湯匙,熟芝麻2湯匙,蒜20克,姜20克,料酒1湯匙。 做法:墨魚仔收拾乾淨備用;鍋裡倒入水燒開,放薑片、料酒和墨魚仔煮滾後,關火燜2分鐘;撈出墨魚仔,放入冰水中浸泡5分鐘;蒜、姜切碎,將韓式辣醬、辣椒粉、醬油、白糖、醋、蒜、姜、熟芝麻放到一起,墨魚仔瀝干水放入碗中,將調好的調料倒入碗中,攪拌...



十月吃什麼海鮮?六種海鮮最美味

 十月吃什麼海鮮?六種海鮮最美味
養生導讀:十月吃什麼海鮮?金秋十月,是食用海鮮的旺季。會吃的人總能找到最當季的海鮮,那麼你知道十月吃什麼海鮮嗎?十月鯔魚最肥美,十月也是吃鱸魚的好時節……下面為您介紹十月適合吃的六種海鮮。 十月吃什麼海鮮? 一、鯔魚 十月的鯔魚肉細嫩、味鮮美,含蛋白質達22%,無細骨,魚肉香醇而不膩。古人認為,鯔魚至鮮,其味要勝過鱸魚,且有鰣魚的鮮美,卻不像鰣魚那麼多刺,而價格也不像...



食用海鮮須注意哪些健康隱患

 食用海鮮須注意哪些健康隱患
夏季是海鮮盛產季節,各大酒店都擺出了海鮮生猛菜譜,但是吃海鮮也存在著一些安全隱患,下面請跟小編一起盤點。 所謂海鮮,顧名思義就是供食用的新鮮的海生動物。海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品,包括生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等,因為富含鋅、蛋白質等營養素,都有壯陽、強精的效果。 民間...



秋季吃什麼海鮮?六種海鮮最美味

 秋季吃什麼海鮮?六種海鮮最美味
養生導讀:秋季正是吃海鮮的大好時機,吃貨們要趕緊下手了。秋季吃什麼海鮮,你知道嗎?螃蟹肥美、生蠔營養、龍蝦美味……下面為您介紹秋季適合吃的六種海鮮,愛吃的你別錯了海鮮季! 秋季吃什麼海鮮? 一、螃蟹 又到了吃螃蟹的季節,俗話說九雌十雄,意思是農曆九月吃雌蟹最佳,而農曆十月吃雄蟹最美。秋天正是吃螃蟹的季節,味道極其鮮美,含有豐富的蛋白質和微量元素,養筋補骨,對身體有滋...