一、油炸類食品
1.導致心血管疾病的元兇(油炸澱粉)。
2.含致癌物質。
3.破壞維生素,使蛋白質變性。
二、醃製類食品
1.導致高血壓、腎負擔較重導致鼻咽癌。
2.影響黏膜系統(對腸胃有害)。
3.易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。
2.含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
1.食用香精...
輕食主義 教你正確清理體內垃圾
果腹、低熱量 稱之輕食主義
其實“輕食”一說,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的“Lunch”正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的“Snack”,也是輕食的代表字眼之一。
所以說,輕食的另一個涵義則是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
果腹、止饑、份量不多,可說是「輕食」的原始概念,三明治是最佳代表。這幾年因為健康風吹起,生菜色拉是最...
簡單飲食3招 快速清除體內垃圾
要點1:維生素ACE
要身體變得輕盈,首先要找到能讓身體順利排毒的營養物質,維生素A、C、E必不可少。富含此類營養物質的食物有:蔬菜類的西紅柿、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒;魚類中的鯖魚,髮菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物,都是上佳選擇。
減肥者在減肥過程中正確選擇食物可有效補充維生素,避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。
要點2:陽性食品
中醫學把食物分為陰陽兩性...