11.湯中的營養物質主要是氨基酸類，加熱時間過長，會產生新的物質，營養反而被破壞，一般魚湯1小時左右，雞湯、排骨湯3小時左右足矣，所以並非煲的時間越久越好。 此外廣東煲湯時需注意： 如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與快樂，還要注意以下事項。 選料：中藥選材時最好選擇經民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。 水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質...

養生之道網導語：養生必知：12月食療養生 要多吃這些食物。冬季養生食物有哪些？在這樣一個寒冷的冬季又該適宜吃哪些食物呢？下面就讓中醫告訴你冬季養生究竟吃什麼吧。   12月起，逐漸進入最冷的時候。專家提醒，這個時候養生可適當多吃牛羊肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜等。 中醫養生認為，12月已到了進補的大好時節。說到進補，很多人都理解為吃營養價值高的好吃的。其實進補是有講究的...

養生之道網導讀：嘴唇上火莫要舔 飲食結構要合理，飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。 近期，廣州天氣比較乾燥，加之愛吃燥熱的人群，會出現“上火”的現象，嘴唇上長了一些濕疹之類的炎症。據武警醫院皮膚科統計：最近一周，...

養生之道網導讀：許多人一聽到癌症就會感到恐慌，都不明白這樣一種可怕的疾病到底是怎樣形成的。其實飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。對於常見的一些癌症，哪些食物能肩負起防禦的重任呢？在生活中我們要注意哪些預防癌症事項？有哪些預防癌症建議？ 預防癌症家常蔬菜有絕招 肺癌 抗癌明星：菠菜 上榜理由：菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基...

養生之道網導讀：飲食指導 冬天吃紅薯要滿足3條件，飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。 冬天吃紅薯要滿足3條件 第一個條件是盡量不要空腹吃。空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增...

養生之道網導讀：現在人的工作學校等壓力特別大，因此容易引起失眠多夢等一些症狀。那麼改善睡眠方法有哪些呢？睡眠不好吃什麼好呢？接下來小編為大家推薦一款助眠食物那就是奇異果，奇異果的功效是很大的，具體的請看下文詳細敘述吧。 擊退失眠的水果奇招 薦四款奇異果的超美味吃法 一項最新的研究表明：每天食用兩顆奇異果，就可以將睡眠品質提高40%！專家認為：睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起及...

養生之道網導讀：如何挑選安全雞蛋及安全禽肉？飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。 廣東省衛生廳12月30日通報，深圳市發現1例人感染高致病性禽流感疑似病例。面對禽流感的來襲，我們該如何挑選健康禽蛋類，避免自己遭受疾病感染呢? 如何...