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氣候乾燥當心「上火」
農曆二十四節氣之一的“立夏”。立夏後，天氣漸熱，氣候乾燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量失去。再加上天氣變化反覆無常，使得人體的新陳代謝不能保持平衡和穩定，易出現“上火”症候。營養專家提醒，為防止“上火”，公眾應多喝水，多食新鮮蔬菜和多汁水果，同時要盡量保持心情舒暢。
營養科專家指出，立夏時節正值春夏交替之際，氣候轉暖，又風大物燥，易造成口乾舌燥、食慾不振、大便乾燥、小便發黃、口腔潰瘍、牙齦紅腫等病症。
為防止“上火”，專家提示說，首先要生活有規律，注意勞逸結合；飲食宜清淡，忌食油膩或辛辣之物，多吃易消化、富含維生素的食物；可以多喝點牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，這樣既能補充營養，又可達到養心強心的目的；平時多吃蔬菜、水果及粗糧，以增加纖維素、維生素C和維生素B的供給，起到預防動脈硬化的作用；多飲水，以促進體內致熱物質從尿、汗中排出，達到清熱排毒的目的；老年人每天清晨可吃少許蔥頭、喝少量的紅酒，以促使氣血流通、心脈無阻，預防心臟病的發生；必要時可在醫生指導下服用一些消火的藥物。
專家還提示說，立夏後，隨著氣溫的逐漸升高，人們極易煩躁不安，好發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理，使人們心火過旺所致。特別是老年人，初夏之時，氣血易滯，血脈易阻，由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況並不少見，有的人甚至因此而發生猝死。所以，老年人在立夏之時要做好精神養生，保持平和的心態，切忌狂喜大怒而傷心，要多做一些僻靜的事情，如繪畫、練書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等，以調節緊張情緒、保持心情舒暢。
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