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體虛常用藥膳
1、補脾棗苡粥：薏苡仁50g，懷山藥粉40g，紅棗50g，糯米250g，白糖適量，蜜桂花25g，適於病後體虛，食慾不振、貧血、營養不良者。
2、百合杞苓粥：百合60g，枸杞40g，茯苓粉15g，蓮子肉20g，糯米250g，白糖適量，用於脾胃虛弱，不思飲食，洩瀉，頭暈目眩症。
3、歸參燉母雞：當歸30 g，太子參15g，丹參30g，益母草15g，調料適量。宰雞去毛，去內臟洗淨，將藥用紗布包好放入雞腹，置於砂鍋中，加入調料及適量清水，置灶上先武火煮沸，再改文火慢燉，直至雞肉爛熟即成，具有補氣益血、治療貧血、乏力等症。
4、鯉魚赤小豆茅根湯：鯉魚1條，赤小豆50g，鮮白茅根50g，將鯉魚去鱗及內臟，洗淨後切段，赤小豆和新鮮白茅根共入鍋中，加水適量，煎至赤小豆爛熟，去茅根渣，入鯉魚煮熟後加調料食用。具有清熱利濕、利尿消腫的作用。對於全身水腫或有胸、腹水病人有較好的治療作用。
5、芡實薏仁米飯：芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15g，茯苓30g，白朮10g，桂枝3g，澤瀉10g，粳米150g，紅糖、大棗適量。先將茯苓、白朮、桂枝、澤瀉加水煎煮，取汁去渣備用，再將芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗淨蒸熟，兌入藥汁加粳米和水，再蒸40～50分鐘即成。具有補脾益腎，溫陽化水的作用。用於治療狼瘡並發腎臟病變日久、肢倦乏力、面色萎黃、肢體浮腫、脘腹痞悶，大便溏瀉者。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在中醫常識分類下，於2020年06月28日最後更新
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