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節日謹防消化道疾病

2020年02月29日中醫常識暫無評論閱讀 28 ℃ 次

經驗表明，每逢春節前後，因消化道疾病來醫院就診的人數較平時明顯增加。這是因為節日期間有些人只顧盡興玩樂，忽視了節日期間的飲食保健，導致的消化道疾病的急性發作。節日期間為了預防消化道疾病，應注意以下幾點。

1．飲食有節：春節期間闔家團聚，走親訪友，宴席多，美味佳餚食品豐富，但不可放開胃口，暴飲暴食。肥甘厚味，取之無度，容易引發疾病。應做到，飲食有節，不可過飽，粗細葷素搭配，營養平衡。

2．情緒樂觀：過喜或過悲可打破身體平衡，造成應激狀態，促使慢性疾病的急性發作。而樂觀平和的情緒有助於維持正常的消化功能，增加機體的抵抗力。

3．戒煙戒酒：節日期間的猛吸狂飲對身體損害極大。酒精對胃黏膜有損害，可導致胃病復發。吸煙同樣可使胃黏膜充血，胰管痙攣，肝細胞受損，肝功能下降，影響肝膽脾胰的功能。

4．慎食油膩、韌性食品：豬肉、羊肉等油膩食品，田螺、蚌肉、海蜇和未充分煮爛的豬蹄、雞爪等韌性食品，這類食品不易消化，吃得過多後會加重胃腸負擔。

5．慎食堅硬粗糙食物：未經充分咀嚼的堅硬粗糙食物，如炒花生、炒腰果和粗纖維蔬菜，如芹菜、竹筍、韭菜等，以及烤炸食物，如燒牛肉、豬排、烤羊肉串等，多食使胃腸負擔加重，造成反射性胃酸分泌增多，可導致潰瘍病的急性發作，還可引起上消化道出血。

6．少吃辛辣刺激食物：辣椒、胡椒以及醋、大蒜等調味品，對胃粘膜有刺激作用，加重炎性改變，增加胃酸分泌，直接刺激潰瘍面，引發胃痛甚至出血等。

7．不吃變質不潔食物：春節期間，食物豐富，優劣混雜，更有些食物會因為存放不當而變質。被污染的食物中含有大量細菌和毒素，對人體健康有害。常見的沙門氏菌存在於變質的肉、魚、蛋、雞、鴨、等食物中，嗜鹽菌存在於蟹、螺、海蟄及醃漬食物中，故這些食物一定要清洗乾淨煮透，並冷藏保存好。一旦發現變質要絕對禁食。

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