南瓜子的副作用
養生之道網導讀：南瓜子的副作用，南瓜子是一種高營養的理想零食，有很好的殺滅人體內寄生蟲的作用。那麼吃南瓜子有副作用嗎？下面一起來瞭解下南瓜子的副作用。
雖然南瓜子有這麼多營養價值，但是，經常吃也是不好的。它的副作用就是會使人發胖的，所以還是適量好了。
南瓜子有小毒。實驗表明，南瓜子吃太多，可能會影響到肝功能，並可引起和加重肝內脂肪浸潤，對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用。
南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用後的保健作用不大。已經氧化腐敗的南瓜子不要食用，食後容易引起噁心、嘔吐、腹痛。南瓜子不要與羊肉同食，否則可能會引起腹脹、胸悶等症。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
食用南瓜子應適量，一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道，建議一次吃南瓜子不要超過50克。
1、防治前列腺：醫生認為，每天吃上50克左右的南瓜子，可較有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
2、殺蟲：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。
3、降壓、緩解心絞痛：南瓜子含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用，血糖高的患者可以多多食用。
4、治療產後缺乳：每次用生南瓜子5～6錢，去殼取仁，用紗布包裹搗成泥狀，加開水適量和服（亦可加入少許豆油或食糖攪拌），早晚空腹各服1次。一般連服3～5天即可見效。
5、防止結腸癌：南瓜子中含有甘露醇的物質，具有較好的通大便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，對於防止結腸癌的發生有功效。
6、預防肺癌、膀胱癌和喉癌：瓜子中所含維生素A的衍生物，可以降低機體對致癌物質的敏感程度，可以穩定上皮細胞，防止其癌變，預防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
7、預防食管癌和胃癌：南瓜子中所含的維生素C，可防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝胺，可預防食管癌和胃癌。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞嚥，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，食療養生效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物，富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。
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