無汗運動健身也防衰老
西雅圖的一項研究顯示,每週在花園裡干1小時的活似乎能把突發心臟病的危險減少66%。每週步行1小時則能將這種危險降低73%。在荷蘭,每週至少步行或騎自行車1小時的人的死亡率比不活動的人要低29%。
適度鍛煉還能幫助降低高血壓。它還是需要減肥的人在節食同時應該做的另一件事。不出汗的鍛煉能幫助降低患中風、糖尿病、癡呆、骨折、乳腺癌和結腸癌的危險。它還是已知的唯一能減慢衰老過程的方法。
分次做完同樣有效
哈維·西蒙建議,人們不必把無汗鍛煉一次做完。對威斯康星的女大學生的一項研究發現,每天的鍛煉無論是一次花30分鐘完成,還是分成兩個15分鐘完成,還是分成三個10分鐘完成,都同樣有效:這些女性在12周的時間裡每人體重都減了將近10磅。英國科學家也發現,每天三次10分鐘的步行同每天一次30分鐘的步行在降低膽固醇和緩解緊張方面有著相同的效果。
該如何解釋這些鍛煉方法上的巨大變化呢?從1976年到2006年,人體生物學沒有變化,但是鍛煉技巧卻改變了。有氧健身的原則建立在研究鍛煉如何影響有氧適能的試驗的基礎上,以及當人們在跑步機上運動時能吸入多少氧氣的基礎上。的確,要在最大程度上獲得健康,人們必須進行有氧鍛煉。但是考慮人們在繁忙的生活中如何開展運動時,不要在“鍛煉”和“身體活動”之間做區分。有強度的鍛煉是好的,但是最重要的是人們能動起來。
小變化會帶來好處
哈維·西蒙還做了一個假設。假設一個人體重150磅,需要減掉15磅。雖然看起來不多,但是將體重的10%減掉也是很困難的。因此他開始每天兩次、每次10分鐘的步行——而不是在跑步機上氣喘吁吁地跑步。他只要從公共汽車上早幾站下車,或圍繞商店區走幾圈,每天步行滿1英里即可。在最初幾周裡,情況不會有太多改變,但不要放棄。如果將他的熱量攝入保持恆定,在不出汗的情況下,他將在第一年裡減掉10磅,並且在18個月中達到目標。
如果他想減掉更多體重,並減得更快,就可以從每天的飲食中減掉一個含有100千卡熱量的甜餅,或每天步行40分鐘,以此加倍減少他的體重。如果他兩者同時進行,他就會真的贏得了這場本來會輸的比賽。經濟學家說,很快變富比較困難,但是慢慢變富卻不難。瘦身的道理是一樣的:種種小變化會帶來理想結果。