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盤點那些最適合產婦坐月子吃的果蔬
海帶含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，新媽媽多吃這種蔬菜，能增加乳汁中鐵和碘的含量，還有預防貧血的作用。
現代營養學認為，月子裡應該吃蔬菜和水果。產婦身體康復及乳汁分泌都需要更多的維生素和礦物質，尤其是維生素C具有止血和促進傷口癒合的作用，蔬菜和水果中就含有大量的維生素C。另外，產婦在月子裡容易發生便秘或排便困難，而蔬菜和水果中含有大量膳食纖維，可促進腸蠕動，利於產後通便。
海帶
海帶含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，新媽媽多吃這種蔬菜，能增加乳汁中鐵和碘的含量，還有預防貧血的作用。
蓮藕
蓮藕含有大量的澱粉、維生素和礦物質，是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。
黃豆芽
黃豆芽含有大量蛋白質、維生素 C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生產時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸潤便，預防便秘。
萵筍
萵筍含有鈣、磷、鐵等多種營養成分，能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
黃花菜
黃花菜其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素 A、維生素 C等，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可有助於消除以上症狀。
愛心提示：
食用蔬菜時要注意：
不要用銅鍋炒菜，炒菜時應急火快炒。
蔬菜加工時要先洗後切，以免營養成分丟失。
炒過或煮過的效果比生食好，尤其可增進脂溶性維生素A、維生素D的吸收。
菜湯不要丟掉，以減少營養成的丟失。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在孕婦保健分類下，於2018年09月25日最後更新
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