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茅根竹蔗排骨湯–健脾去濕
材料：
鮮茅根 4兩
竹蔗 1斤
赤小豆 1兩
扁豆 1兩
排骨 1斤
鹽 適量
水 適量
做法：
１、鮮茅根洗淨、切度、備用。
２、赤小豆洗淨，備用。
３、扁豆洗淨，備用。
４、竹蔗洗淨，斬成小段，辟開兩邊，備用。
５、排骨洗淨，汆水，洗淨，備用。
６、煲滾適量水，將全部材料放入，慢火煲3小時，落鹽調味即成。
功效：
利尿潤燥，健脾去濕，兼可預防流鼻血。
豬肉能滋臟腑、補中益氣，而豬骨則有補虛強身之功效。甘蔗能潤腸、和胃、化痰、止氣咳、利咽喉。茅根性寒、味甘，功能清熱利尿、涼血止血，利小便。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在少兒保健分類下，於2019年04月06日最後更新
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