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蓮藕薏米排骨湯–預防感冒
材料：
蓮藕 1斤
排骨 1斤
薏米 1湯匙
鹽 適量
水 適量
做法：
1、蓮藕洗淨，刮去外皮，切厚片，備用。
2、薏米洗淨，瀝乾水，備用。排骨洗淨，汆水後再洗一次，備用。
3、將適量水放入煲中煮滾後落蓮藕、再落排骨及薏米，煲滾後改用慢火煮2小時。
4、最後落鹽調味，便可飲用。
功效：
蓮藕性寒，熟藕性微溫，生藕能消瘀清熱，解渴除煩，止血健胃。
熟藕生血，開胃，滋養強壯，利小便，清熱潤肺，壯身體，防感冒，煮食藕切勿用鐵器。薏米性微寒，功能利濕清熱，益肺，健脾，健胃。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在少兒保健分類下，於2020年11月07日最後更新
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