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白領擊敗亞健康健康食譜來幫忙

2017年12月12日白領養生暫無評論閱讀 22 ℃ 次

養生之道網導讀：你知道白領吃什麼可以擺脫亞健康嗎？亞健康是白領一族的頭號公害，讓白領們頭疼不已，其實想要擺脫亞健康只要保持良好的飲食習慣就能輕鬆為你解憂。今天小編就為大家推薦白領健康食譜，讓白領們吃出健康。

注重飲食健康對你的外表和你的工作表現都是非常有益的。制定工作日健康食譜並堅持執行，可以提高工作效率，並減少工作帶給你的精神壓力。在三餐的飲食分配比例上，一般以早餐攝入量佔全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%為宜。

1、營養早餐

營養專家指出：早餐非常重要，如果每天不吃早餐，會減低新陳代謝，人會容易感到疲倦，天長日久會造成營養不良、抵抗力下降等後遺症，但許多白領們為了趕著上班，往往忽略了早餐的重要性。早餐可以提高血糖濃度、振奮精神，為一天的工作做好準備。所以早餐的選擇最好是一些消化較慢含糖分高的碳水化合物，這類食物會平穩地提升血糖濃度，維持你一上午的營養供給。專家提議，值得注意的是早餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入。蛋白質的攝入既能補充腦細胞在蛋白質代謝上的需要，也能增強大腦皮層的興奮和抑製作用。早餐要盡量多樣化，雞蛋、饅頭、蒸包、豆漿、牛奶、果汁都是不錯的選擇。一次性包裝的麵包裡有反式脂肪酸，不利於人體健康，長期食用會導致肥胖，容易引發心臟病和糖尿病。德國營養學家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成為早餐必備之品，與其營養價值有關。德國營養學會臨床實驗表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。

2、充電午餐

調查顯示，47%的白領是在公司食堂就餐。午餐，一般是白領們忙碌工作中的“加油站”。大家都會利用這個機會好好地放鬆一下，與同事們聊聊天，美味可口的午餐不僅可以舒緩壓力，還為下午緊張的工作增進了體力。健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分，要講究123的比例，即六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。

3、平衡晚餐

越來越多的白領開始關注晚餐的健康了，即便出去聚會、應酬吃飯也盡量在菜式上做到少油、偏素、適量，遠離大魚大肉。一頓好的晚餐應以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入，麵食可適量減少，適當吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。碳水化合物特有幫助睡眠的功效，所以用在晚餐最合適了。土豆、蕎麥面的麵條、大米等主食因為對腦細胞有舒緩作用，因此可以選擇這些作為健康晚餐主食。對於蔬菜、水果不但不應少吃，相反倒應多吃一些，這樣可以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入，對保持白領女性的體形優美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。臨睡前喝一杯牛奶，可以放鬆緊繃了一天的神經，對你的睡眠也大有幫助。

4、夜班餐飲

上夜班者，中途要加餐一次，以補充所消耗的能量。

為了維持正常視覺，可多吃些含維生素A的食物，如動物肝臟、奶類、蛋類等。維生素A是構成視覺細胞內感光物質的原料，缺乏時，會使暗視能力減退。

在夜班餐飲中，應多吃富含蛋白質的食物，上夜班後應以易消化的流質食物和碳水化合物為主，如豆漿、菜湯、糖點之類。這樣既可滿足白天睡眠時的熱能和體液代謝之需，又不會因進食脂肪、蛋白過多，出現飽脹現象而影響睡眠。

養生之道網溫馨提示：當然，無論怎麼說，人的正常生活習慣被改變後，必然會帶來不適感。然而，人適應環境變化的潛力又是相當大的，發揮這種潛力，除了飲食等方面要精心調理外，還要依靠精神狀態的自我調整。

標籤：【亞健康】