秋天的水果有哪些?盤點18種秋季水果
養生導讀:我們都知道秋天是水果成熟的季節,那麼秋天的水果有哪些呢?秋季上市的水果多多,如梨、蘋果、橘子、山楂、柿子、棗子等紛紛上市。具體秋天的水果有哪些?小編為你一一盤點。
秋天的水果有哪些?
1、葡萄
秋季是葡萄大量上市的季節,葡萄營養豐富、用途廣泛,堪稱“果中珍品”,葡萄是一種多元化的美容果,它的果肉富含深層潤膚、促進皮膚細胞更生及抗衰老的維他命B3及豐富礦物質;而葡萄果核可軟化膚質,使皮膚滋潤保濕;其葡萄多酚具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老。
2、雞蛋果
雞蛋果是預防“秋燥”的水果之一。雞蛋果的營養成分非常豐富:蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鐵、鋅、磷、硒、鉀等多種微量元素及17種氨基酸是其它水果的1倍至15倍。有滋補健身、美容養顏、消除疲勞、消胃開胃、除風清熱、防治胃、腸道炎、提高人體免疫力功能,延緩衰老功效。
3、荸薺
秋季因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來。這雖不算大病,但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”。荸薺營養豐富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽。荸薺有很好的醫療保健效果,據《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。
4、山楂
秋季是山楂上市時節,山楂有抗癌功能,也是降壓的食療好手,常吃山楂還可以開胃助消化。但山楂比較酸,業內人士表示,通過烹飪,水果中的果酸被轉化掉,減少了對胃的刺激,所以建議將山楂煮著吃。可以煮水喝,也可煮粥喝,不但可以發揮山楂的功效,對胃腸也有養護作用。
5、柚子
秋季是吃柚子的黃金時間,柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。
6、鮮棗
與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
7、栗子
進入秋天,栗子就開始大量上市了。栗子,素有“乾果之王”的美譽。你或許很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多。栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多。同時,栗子含有豐富的維生素B2,常吃栗子還可以改善皮膚使之白潤,讓肌膚更加細膩,達到美容功效。
8、火龍果
火龍果是秋季養顏佳品。火龍果營養豐富、功能獨特,含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素,並且含有豐富的維生素和水溶性膳纖維。是一種具有高效營養價值的水果。現代研究表明,火龍果含有促進人體健康、美容、防病強身的元素,是現代人養生的首選水果。
9、蘋果
蘋果含糖量高,100克蘋果肉中含糖15克,其中果糖占5.93mg。果糖是天然糖類中最甜的一種,在人體內易被吸收利用。蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除。因此,吃蘋果或飲蘋果汁,對高血壓患者有益。
10、石榴
秋季吃石榴正當時,石榴果營養豐富,富含維C,具有很好的保健功效。石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效,果實營養豐富,含有多種氨基酸和維生素,可預防冠心病、高血壓,達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
11、柿子
秋季吃柿子潤肺化痰。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。
12、葡萄柚
葡萄柚,從9月到第二年4月都有上市。葡萄柚含有豐富的營養成分,是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。營養學認為,葡萄柚含有寶貴的天然維生素P、豐富的維生素C及可溶性纖維素。維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加速復原受傷的皮膚組織,有利於皮膚保健和美容。此外,葡萄柚能增進記憶力、淨化思緒、減輕憂鬱不安。
13、甘蔗
甘蔗,又被稱為竹蔗、薯蔗、竿蔗、干蔗等,是秋季常見的水果品種。甘蔗汁的營養成分多達幾十種,包括豐富的水分和糖分,少量的蛋白質、脂肪、鈣質、磷質、鐵等等。甘蔗裡的水分高達84%,甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座。 甘蔗搾成汁,並不會破壞以上營養成分,並且口感更佳,是不錯的選擇,而且孩子喝起來非常方便。
14、獼猴桃
9月到第二年3月,都是獼猴桃上市的時候。常吃獼猴桃好處多多,它可以說是“百果之王”,因為獼猴桃中所含的營養成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。尤其對女性來說,獼猴桃更是一種“美容聖果”,秋季是獼猴桃成熟的季節,它具有祛除黃褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同時還是女性減肥的好幫手。
15、梨
梨的營養價值較高,除含有80%水分以上,含糖量大都在8%以上,最多達20%左右。鮮果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等,因此素有“百果之宗”的稱號,古時又被稱為“宗果”。此外,它還有快果、玉乳、蜜父等美稱。
16、柑橘
秋季也是柑橘上市的季節,柑橘也叫做蜜柑,其中含有大量的維他命C,此外,柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,並能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
17、楊桃
楊桃雖是一年四季交替互生,但品質以7月開花、秋天果熟的為最佳,產量也最高,中秋前後為楊桃的旺產期。楊桃含有極高的營養價值,尤其是以維生素C的含量最為突出。它含糖分也很多,主要是葡萄糖和果糖;也含較多蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質。楊桃汁不但能補充人體的營養,還可防止致癌物質。
18、無花果
無花果又叫奶漿果,果實含有20%左右的果糖和葡萄糖,極易為人體所吸收利用。它還含有重要的維生素A和C等,蛋白質及氨基酸也較豐富。無花果的果實中還含有枸櫞酸、醋酸等有機酸以及酵素(酶)。因此,不僅對消化有利,還兼有清熱潤腸、止瀉痢等功能。
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