A-A+
乙肝患者夏季飲食有哪些禁忌
1、不要過度的吃涼的食物。炎炎夏日，正是吃冷飲，喝冰啤的好季節，還有很多人喜歡吃涼菜，但乙肝患者朋友們在夏季一定不要過度的吃涼的食物，以免使病情不斷的惡化或加重。
2、為爭取攝入足夠的維生素，應每日吃些水果。現已證明，兩餐之間吃水果比飯後馬上吃水果對提高人體抗病能力、增強體質更為有益，而且吸收效果要好得多，但每次水果不宜吃得太多。
3、每日飲水量在2000毫升以上。除膳食外，每日要少量多次飲用白開水，亦可飲用綠茶水、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料，以消煩除渴，排泄暑氣，促進血液循環，既有利於肝臟代謝，亦可增進皮膚的健美。
4、夏令飯菜宜清淡爽口，但必須注意攝足蛋白質、維生素、無機鹽和纖維，多吃豆腐、瘦肉、雞蛋、鴨肉、海帶、香菇、黑木耳及新鮮蔬菜、野菜、瓜果等，且宜三餐各異，調理搭配食用。
5、不可過多的吃辛辣油膩之甜食類的食物，適當選吃寒涼食品，有利於解暑毒，消暑氣。如夏令多吃些黃瓜、冬瓜、苦瓜、竹筍、豆芽、銀耳、西瓜、鴨梨等食性寒涼的蔬菜瓜果，對肝病患者有清熱消暑、涼血淨血之功，並能增強人體抗病毒和免疫能力，減少高溫暑熱的外邪乘虛傷害有病的軀體，不僅可減少中暑、目赤、鼻衄、咽干喉痛、尿澀便秘等疾，還可避免發生痱子、癤腫、痛瘡、丹毒等皮膚疾患。食用瓜果，特別是生吃涼拌時，一定要洗淨消毒，以防病從口入。給自己造成不必要的麻煩和痛苦。夏令食慾欠佳，為增進胃口，飯菜要盡量做到葷素搭配，主副食經常換花樣，烹飪的菜餚力求色、香、味、形俱佳。
6、飯吃七分飽，不要過度勞累。夏季天氣炎熱，人體的免疫機能本身就處於一種比較“衰弱”的狀態，如果再加上胡吃海喝，過度勞累，無異於給肝臟“火上澆油”。
此外，夏天大家容易患上的感冒、腹瀉以及消化道等疾病，都可能導致肝功能的異常波動。
相關資源：
- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在夏季養生分類下，於2014年08月19日最後更新
- 轉載請註明：乙肝患者夏季飲食有哪些禁忌 | 養生知識網 +複製鏈接