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紫蘇

2020年06月05日 中醫常識 暫無評論 閱讀 0 ℃ 次

怎樣栽培保健營養植物——紫蘇

紫蘇為唇形科,紫蘇屬,一年生草本植物,其根、莖、葉和種子均可入藥,嫩枝嫩葉具特異芳香,可作調味佐料和蔬菜食用,是優良的出口創匯蔬菜。現將其栽培技術介紹如下。

一、栽培技術

1、播種育苗。選用日本的食葉紫蘇或國內的大葉紫蘇品種。選擇表土不易板結、通氣保水性好、含腐殖質較高的肥沃土壤作苗床。每畝苗床先於地表均勻施用腐熟的雞羊糞200kg或濃人糞尿400kg。翻入土內,曬垡10天後,再撒施復合肥5kg、尿素2kg做底肥。肥土混勻耙平整細後作床,床高15cm,長寬視地形和操作方便而定。3月中下旬播種,播種前在床面噴灑300倍除草通藥液除草。噴藥後4天播種,將種子均勻地撒在床面上,覆蓋薄土和稻草,澆足水,平覆或架設小拱棚蓋膜壓平即可。育苗期間,施淡人糞尿2—3次,間苗3次,定苗苗距3cm左右。為防止幼苗徒長和土壤濕度過大,需經常揭膜換氣。苗齡45天左右移栽。

2、整地定植。各類土壤都可栽培紫蘇,以pH值6-6.5的壤土和沙壤土栽培為好。大田基肥以有機肥為主,每畝施腐熟垃圾肥5000kg、糞肥3000kg或雞羊糞1500kg、復合肥100kg。土壤翻耕曬垡整細耙平後作畦,畦面寬90cm,畦溝寬、深各30cm。4月底—5月初定值,每畦栽6行,株行距15cm×15cm,每畝栽1.5—2萬株。為消滅雜草和防止地老虎為害幼苗,定植前3天可用除草通噴灑土表並用糠麩和500倍液的敵百蟲灑在畦面誘殺。

3、摘葉打杈。紫蘇定植20天後,對已長成5莖節的植株,應將莖部4莖節以下的葉片和枝杈全部摘除,促進植株健壯生長。

摘除初茬葉1周後,當第5莖節的葉片橫徑寬10cm以上時即可開始採摘葉片,每次採摘2對葉片。並將上部莖節上發生的腋芽從莖部抹去。5月下旬—8月上旬是採葉高峰期,可每隔3—4天采一次。9月初,植株開始生長花序,此時對留葉不留種的可保留3對葉片摘心、打杈,使其達到成品葉標準。全年每株紫蘇可摘葉36-44片,每畝可產鮮葉1700-2000kg。

4、施肥治蟲。幼苗栽植成活後,每隔半月根際追肥1次,每次每畝大田施人糞尿2500kg或尿素10kg:為加速葉片生長,提高葉片質量,每月用0.5%尿素液根外追肥一次;生長期間如遇高溫乾旱,早晚要澆水抗旱。

為害紫蘇的害蟲主要有葉螨、蚜蟲、青蟲和蚱蜢等,可選擇80%敵敵畏乳油800-1000倍液、60%速滅殺丁乳劑10000倍液等進行防治,噴藥時間應在每批葉片採摘後進行。

二、采種:

采種可在留種田進行,也可在大田選留部分植株作種株。但紅、綠色紫蘇要絕對隔離種植,變異株要剔除,避免種子混雜退化。為集中養分使中下部種子發育成熟,應將花序上部1/3剪去。待種子轉入褐色即可采收。

標籤:【紫蘇】


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