養生之道網導讀：山藥我們經常吃是中藥的一種，雖然經常吃山藥但是你對山藥瞭解嗎?你知道山藥的功效與作用分別是什麼嗎?山藥怎麼做好吃又營養呢?山藥原名薯蕷是中草藥的一種，可以炒成多種具有膳食養生效果的菜! 1、補氣養血 血虛宜養血。補血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等，補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當歸、何首烏、白芍葯、雞血籐、桑葚等。山藥益氣、...

養生之道網導讀：膳食養生指導：夏日健康“苦”中來，《本草備要》中說：“苦能瀉熱而堅腎，瀉中有補也。”苦味食物中具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。夏日酷熱潮濕，各種疾病易乘虛而入，若能吃些含有“苦”味的食物，則有益於身心健康。 膳食養生：夏日健康“苦”中來 下面推薦幾種常見的苦味食品，可根據自己的實際情況選...