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肺寒咳嗽吃什麼八道食療方

2014年12月18日潤肺暫無評論閱讀 560 ℃ 次

養生之道網導讀：肺寒咳嗽吃什麼？食療前首先要分清肺寒咳嗽的症狀，治療宜溫肺散寒。雪梨、綠豆、菊花等不適合肺寒咳嗽的人食用。具體肺寒咳嗽吃什麼？下面小編為您介紹。

肺寒咳嗽吃什麼？

咳嗽要分熱咳寒咳。肺寒咳嗽表現為咳嗽纏綿，痰多清稀，晝靜夜咳，手足不溫，大便稀溏，小便清長，面色清白，苔白潤舌淡白。治療宜溫肺散寒。如果分不清熱咳寒咳，自己用錯了藥材，就會加重症狀，咳嗽變得更厲害。

廣東人很注意食療，但要根據體質和症狀，例如“鷓鴣川貝燉法夏”，熱咳或痰熱的人進食後咳嗽反而加重；“雪梨燉海底椰”、“豬肺煲菜乾湯”，寒咳的人往往吃了會咳嗽不已甚至影響睡眠，這些都是沒有根據體質和症狀隨意進食所導致的。最好是在醫生的指導下進行食療，會起到事半功倍的作用。

肺寒咳嗽吃什麼？下面小編推薦8種治療肺寒咳嗽的食療方。

1、百合冬花飲

做法：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時後，先大火後小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合併後加入冰糖。

功效：款冬花性味辛、溫，為潤肺止咳良藥。中醫處方里，款冬花的使用率很高，主要對肺虛久嗽、肺寒痰多的咳嗽最為適用。百合冬花飲適合秋冬咳嗽，咽喉乾痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。

2、生薑大蒜紅糖湯

做法：生薑5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。

功效：溫肺止咳。

3、薄荷牛蒡子粥

做法：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘後放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。

功效：祛風散寒、溫肺化痰止咳。

4、芥菜薑湯

做法：鮮芥菜80克，鮮姜10克，鹽少許。將芥菜洗淨後切成小塊，生薑切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調味。每日分2次服，連用3日見效。

功效：宣肺止咳，疏風散寒。治風寒咳嗽，伴頭痛鼻塞，四肢酸痛等。

5、姜蛋湯

做法：雞蛋1只，生薑2片。先將生薑切細絲。等到鐵鍋燒熱後用少許食油將雞蛋煎到金黃色。加入姜絲，再加適量白開水。煮5-6分鐘，約煮成大半碗，用鹽調味即可。

功效：姜蛋湯對於緩解由風寒引起的寒咳有緩解作用。

6、蒸大蒜水

做法：取大蒜7至10瓣（小兒用3至5瓣），拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開後改小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，一天2至3次，一次小半碗即可。

功效：大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，再配合調理脾胃、補腎、補肺的溫熱食物一同食用，很快就能控制症狀。

7、玉米須橘皮水

做法：玉米須、橘皮各適量，共加水煎，日服2次。

功效：止咳化痰，治風寒咳嗽、痰多。

8、冬花紫苑綠茶

做法：款冬花10克，綠茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。上藥放入砂鍋中，加清水適量，煮沸後煎10分鐘，濾汁。加蜂蜜適量服用，每日1服。

功效：有溫肺止咳作用，適用於肺結核、哮喘咳嗽。

寒咳久治不愈的病人可以在平時多食用姜、陳皮燉瘦肉或魚，多吃一些性溫食物，如瘦肉煲北芪、黨參，酌量加上枇杷葉；還有一種民間療法是用原只橙燉瘦肉，對寒咳風咳久難愈者十分有效，有鼻塞、怕冷症狀可加兩片生薑。

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