養生導讀：說到紅燒茄子，不提茄子的高營養價值，就味道而言，就受到很多人的喜愛。紅燒茄子的家常做法有很多，不同人做出都有自己家的味道，今天介紹紅燒茄子的6種家常做法，好吃的紅燒茄子，你當然不能錯過了！ 紅燒茄子的家常做法一 材料：茄子適量，香菜、大蒜、生抽、白糖、鹽。 做法 1、大蒜去皮洗淨。大蒜剁成蓉。碗中放白糖。加入生抽，攪勻。放入蒜蓉，留一小部分燒茄子用。再加少量水...