原料介紹 粳米為人所常食米，為五穀之長。為禾本科粳稻的種仁，又稱大米，一般呈橢圓形顆粒狀，較圓胖，半透明，表面光亮，腹白度較小。粳米在我國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，粳米飲食文化是我國飲食文化的特產之一。   營養分析 1. 粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好； 2. 粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會； 3....