養生之道網導讀：1月4日立春，相信很多人都很好奇北京立春吃什麼。作為中國的首都，北京保留著很多立春的食俗。到底北京立春吃什麼呢？下面小編為您介紹北京立春的飲食習俗。 北京立春吃什麼？ 1、春餅 每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。立春時節的北京往往還看不到什麼綠色的春意，便發明了春餅，就像是人們寄予春天的希望，薄薄的兩張小餅捲著滿滿的春意盎然，一口咬下...