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桑葚醪

2013年03月09日 日常養生 暫無評論 閱讀 40 ℃ 次

    【來源】《寧原食鑒本草》  

    【原料】鮮桑椹1000克,糯米500克,酒麴適量 。

    【製作】將鮮桑椹洗淨搗汁,再將桑椹汁與糯米共同燒煮,做成糯米 干飯,待冷卻後,將酒麴打碎,加入糯米飯內,拌勻,裝入瓷盆內, 加蓋蓋好,放置發酵數日,即成酒釀。 

    【用法】可隨量服食。 

    【功效】補血益腎,聰明明目。適用於陰血不足、肝腎虧損所致的消 渴、便秘、耳鳴、目暗等症。

 

標籤:【醪】【桑葚】


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