煲湯，到底要多少料、多少精力才可以達到“鮮仁”合一，又夠味又夠營養？告訴你——不要任何調料！只要一顆心，將食材的“精髓”全部搾出，一鍋好湯，就這麼簡單。 青紅蘿蔔煲龍骨 營養功用：清熱解毒、清腸胃。原料：青蘿蔔250克、紅蘿蔔400克、馬蹄250克、龍骨600克、赤肉300克。 做法： 1.將龍骨、赤肉處理乾淨，切成塊備用。 2.青紅蘿蔔切成塊備用；馬...