養生導讀：棗不僅是食物，更是一味良藥，中醫把它當做清潤補品，非常適合在春天食用。值得一提的是，大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗，青春永不老”“一天十個棗，一輩子不顯老”，“五穀加大棗，勝過靈芝草”，“若要皮膚好，粥裡加大棗”等說法，雖然有些誇張，但也說明常常食用大棗對健康是有益的。 1、老年...