養生導讀：“趁熱吃”一向是中國人待客的一句客套話，不過，這種禮節似乎應該改改了。近日，一項報告指出，吃得過冷過熱都會有損腸道和身體機能，平時多吃和體溫相近的食物，可以延緩腸胃老化，助人延年益壽。 一、中醫也不主張飲食過熱 中醫科認為，“在消化道內，食物的消化過程適宜在接近體溫的溫度下進行。過熱的食物會導致氣血過度活躍，胃腸道血管擴張，對腸胃產生刺激&rd...