養生之道網導讀：飲食保健，五穀的養生功效不可小覷。五穀是我們人體所必須的營養物質，也是我們飲食中不可缺少的一部分。在古代的時候就有“一谷補一髒”的說法。而在中醫看來五穀不僅僅是一種主食，可以拿來填飽我們的肚子，還可以作為藥膳養生裡面的好材料。其中五穀包含：大豆、高粱、小米、小麥、大米。
一、大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具...
飲食保健 五穀的養生功效不可小覷
五穀養出健康五臟
《黃帝內經》提出“五穀為養”，即“五穀”是飲食與養生的根本，中醫也一直有五穀養五臟的說法。由於地區的差異，五穀有很多種不同的說法，但小米、小麥、大米、大豆、高粱這五穀在老百姓的餐桌上最為常見。
●小米養脾
小米是五穀之首，對補益脾胃有很好的作用。要想把五臟養好，首先要把脾胃養好，所以小米是身體虛弱人進補的上品，可以補中益氣、延年益壽。
滋補吃法：熬一鍋小米粥...
一谷補一髒：五穀養生食療法
養生之道網導讀：研究表明，五穀雜糧可養五臟。早在古代就有“一谷補一髒”的說法。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為，五穀不僅可以裹腹，還是五臟食療養生的好食材。
五穀養五臟
1、大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解...
營養五穀雜糧 細吃更健康
慧眼識粗糧
濃香的玉米、金燦燦的小米粥、清香的毛豆已經成為餐桌上的新寵，在吃慣了細米白面後，被認為營養更豐富的粗糧開始受到青睞。專家認為，五穀雜糧是每日飲食的基礎，也是預防疾病產生的根本。因此，瞭解些簡單的健康知識，用五穀雜糧吃出健康的體質，也是對自己的身體負責。
粗糧細吃更健康
我們知道，不同品種的糧食其營養價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米...
五穀雜糧是生命的原動力
藥補不如食補，天越來越寒冷，我們拿什麼抵禦嚴寒呢？最近，旺財從東北引進了一批有機的五穀雜糧，不僅有果腹充飢之效，還有補陽護腎的功效，可以讓您在這個冬季過得更加健康。
五穀雜糧是生命的原動力
“得谷者昌，失谷者亡。”我們的先賢從長期的生活實踐中深刻認識到五穀的重大養生保健作用。《隨意居飲食譜》裡說道：粥飯為世間第一補人之物。貧人患虛症，以濃米湯代參湯，每收奇效。患者產...
五穀雜糧養生有禁忌
五穀雜糧絕不可以隨便吃，現在人們追求飲食的多樣化，於是把目光投向了五穀雜糧了，因為含有很多種人體缺乏的，包括是纖維的足量吧，所以受到了人們的青睞了，但是要知道絕不可以隨便吃的，看看那些人不可以隨便吃呢？
五穀雜糧也有“藥性” 五類人要避開：
小麥：含有鈣、磷、鐵及幫助消化的澱粉酶、麥芽糖酶等，還含有豐富的維生素E，是保護人體血液、心臟、神經等正常功能的必需營養品。...
用五穀養出健康五臟
《黃帝內經》提出“五穀為養”，即“五穀”是飲食與養生的根本，中醫有五穀養五臟的說法，由於地區的差異，五穀有很多種不同的說法，但小米、小麥、大米、大豆、高粱這五穀在老百姓的餐桌上最為常見。
小米養脾 小米為五穀之首，對補益脾胃有很好的作用。要想把五臟養好，首先要把脾胃養好，所以小米是身體虛弱者進補的上品，可以補中益氣、延年益壽。滋補吃法：熬一鍋小米粥，...