養生之道網導讀：茭白的食用禁忌，你知道嗎？茭白又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍，是我國的特產蔬菜，也是“江南三大名菜”之一。茭白營養價值很高，食療作用也很大，但是茭白的一些食用禁忌你必須要瞭解。下面就一起來看看茭白的飲食禁忌。
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還...
茭白的食用禁忌
碧根果的食用禁忌
養生之道網導讀：碧根果的殼很薄，非常好剝，就跟香榧一樣脆，但比香榧稍大一點，核仁肥大，味甜而香，食用價值很高。那麼在食用碧根果的時候，有什麼注意事項呢？下面就跟著養生之道網來看看碧根果的食用禁忌。
碧根果是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效。經過炒制加工好的...
皮蛋的食用禁忌
養生之道網導讀：皮蛋的食用禁忌你知道嗎？皮蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種鹼性食品。利用蛋在鹼性溶液中，能使蛋白質凝膠的特性，製作過程就是一場化學反應，導致皮蛋中含有鉛，不利於身體健康。除此之外，皮蛋還有一些飲食禁忌需要注意。
一、皮蛋食用禁忌
1、兒童忌食皮蛋
兒童的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛。“無鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收後，還會存留在肝、肺、...
香瓜的食用禁忌
養生之道網導讀：甜瓜又稱甘瓜或香瓜，甜瓜因味甜而得名，由於請香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。香瓜食用價值很高，但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面跟小編一起來看看香瓜的食用禁忌。
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等...
綠豆芽的食用禁忌
養生之道網導讀：綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽，其中營養成分比綠豆的含量成倍提高。美國人很推崇綠豆芽，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。綠豆芽雖好，但是有些食用禁忌需要留心。
綠豆在發芽的過程中，會發生多種有益於人體的變化：部分蛋白質會分解成易被人體吸收的游離氨基酸；棉子糖、毛類花糖等產生氣體的糖類完全消失，使得進食綠豆芽後不會像過量食用綠豆那樣...
黃豆芽的食用禁忌
養生之道網導讀：儘管世界各國飲食文化不同，可對於“吃”要走向“天然、健康”卻頗為一致。而當今世界“天然、健康”食物引領風騷者之一，乃是源自我國的豆芽菜，黃豆芽是豆芽菜的一種。黃豆芽營養豐富，但是有一些食用禁忌大家必須要知道。
黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可...
松仁的食用禁忌
養生之道網導讀：松仁既是美味食物，又是食療佳品，松子仁含有100多種對人體有益的成份，具有獨到的營養保健功能，故有“長生果”的美譽。松仁可以抗衰延壽，是老年人養生佳品。松仁雖好，但在食用時也有一些注意事項。下面就來看看松仁的飲食禁忌。
松仁又名羅松子、海松子、新羅松子、紅松果、松子、松元松子為松科植物紅松、白皮松、華山松等多種松的種子。紅松產於我國東北長白山到小興安嶺...
鵝蛋的食療價值和飲食禁忌
養生之道網導讀：鵝蛋的食療價值和飲食禁忌，你知道嗎？鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。下面一起看看鵝蛋的食療價值和食用禁忌。
一、不宜同食：雞蛋
1、鵝蛋的話最好不要與雞蛋同食，會損傷人體的元氣，導致體質下降。
2、鵝蛋有一種鹼性物質，對內臟有損壞，所以每天吃鵝蛋不能吃三個。
二、禁忌人群
1、...
腐竹的營養價值與食用禁忌
養生之道網導讀：腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。腐竹營養價值豐富，但在食用時也有一些飲食禁忌需要注意。
一、腐竹的營養價值
1、腐竹，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃，是東亞地區常見的食物原料。腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說...
黃油的營養價值和食用禁忌
養生之道網導讀：黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，使稀奶油成熟並經攪拌而成的。黃油營養是奶製品之首，營養價值很高，一般作為調味料，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃等。下面跟小編一起來看看黃油的營養價值以及食用黃油的一些飲食禁忌。
一、黃油的營養價值
1、黃油含有維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇等營養成分，五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油...