【來源】《本經逢原》   【原料】香櫞10～15克 砂仁5～10克 白砂糖200～300克 【製作】把香櫞同砂仁一起放入碾槽內，研成細粉末；把白糖放入鋁鍋中，加水適量，以小火慢慢煎熬至稠厚時，加入香櫞、砂仁粉，一邊攪拌調和均勻，一邊繼續以小火煎熬，熬到挑起糖成絲狀時，離火趁熱倒入已塗過菜油的搪瓷盤中，稍冷後按壓平整，再切成小糖塊即可。 (adsbygoogle = window.a...

【來源】《養生隨筆》   【原料】砂仁2～3克 大米50～75克 【製作】先把砂仁搗碎為細末；再將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入砂仁末，稍煮即可。 【用法】每日可供早晚餐，溫熱服食。 【功效】健脾胃，助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。 【宜忌】砂仁放入粥內後，不可久煮，以免有效成分揮發掉。 標籤：【厭食】、【小兒】、【粥】、【砂仁】