養生之道網導讀：菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的種子搾制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜子則不含這種物質。是我國主要食用油之一，主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。
營養分析
1、人體對菜籽油的吸收率...
菜籽油的營養價值與做法
五行蔬菜湯與糙米茶組合食療作用
(1)癌細胞的活動，三天就會停止，機能恢復需三個月以上。胰臟癌並有黃疸症，如開始喝湯第二天照常上班亦無妨，恢復約需三個月。
(2)胃、十二指腸潰瘍、黏膜瘤：三天~十天見效，機能恢復需三十天。
(3)肝臟硬化需一年，肝癌、高血壓、關節炎亦同。
(4)白內障雖要四個月，但會正常、眼疾全部為一~六個月。
(5)其它不眠症、鼻塞、疲勞等需十~二十日。
(6)濕疹需四至七個月。
(7)老年斑的皮膚三至六個月後肌膚...
吃得快會有什麼病？
現在社會生活節奏很快，很多人為了節省時間往往平時吃飯時狼吞虎嚥，特別快，孰不知吃太快對消化不好。吃飯的時候是胃部運動最大的時候，如果進食太快咀嚼不夠細緻，會加劇胃部的負擔，同樣份量的食物要多花幾倍時間消化。 而且吃太快不容易產生飽腹感，大腦接收飽的信號會比胃部慢10分鐘左右。也就是說也許你的胃已經盛滿了但大腦還沒有發出信號讓你停止進食，就在這十分鐘內，你就很可能因為吃太快而進食...
專家解讀 哪些紫色食物最有營養
養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。專家解讀 哪些紫色食物最有營養。
紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——— 家庭主婦到超市和菜市場逛逛就會發現，越來越多的紫色食物來到了我們身邊。這些“紅得發...
吃黃瓜養生六禁忌
養生之道網導讀：黃瓜是夏季盛產的瓜類食物之一，黃瓜的營養價值很高，但是吃黃瓜也有禁忌，下面小編給大家盤點6個夏季吃黃瓜禁忌，並告訴你黃瓜的食療作用和黃瓜面膜製作方法。
夏季養生 減肥吃黃瓜必知六禁忌
吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病...
小兒肺熱吃什麼好 13款食療方
養生之道網導讀：小兒肺熱吃什麼好？對付小兒肺熱的有效的安全的方法是食療，那麼各位媽媽，你知道小兒肺熱吃什麼好嗎？不少食物有清肺熱的功效，今天小編為您介紹小兒肺熱的食療方。
小兒肺熱吃什麼好？
小兒肺熱是秋季時節常見的疾病，患兒常會出現咽痛、大便乾硬、舌尖紅、口唇發紅等症狀，嚴重威脅小兒的健康。肺熱咳嗽的主要病因是肺內有熱毒，應避免吃會生熱的東西，要給孩子吃清淡但營養豐富易消化...
中醫解讀 常見豆類的藥用價值
養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。中醫解讀 常見豆類的藥用價值。
豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻...
營養師解讀 5種秋果的保健功效
養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。營養師解讀 5種秋果的保健功效。
秋季是堅果和漿果的豐收季節。英國《每日郵報》10月3日最新載文，邀請倫敦格蕾絲公主醫院首席營養師薩拉·威爾森博士談談秋果保健功效。以下就...
人體養生抗衰老有哪些「黃金點」？
養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。人體養生抗衰老有哪些“黃金點”？
人體養生抗衰老的五大“黃金點”
黃金分割率0.618想必大家都不陌生，醫生和養生專家認為，人體很多時候也遵循黃金分割率，很多...
節後清腸「悠」著點
節日期間，連續多天的美酒佳餚讓胃腸承受了太多的負擔。於是，假期過後有人提出要“素食”、要“清腸”。醫學專家提醒，節後清腸應以清淡為主合理搭配、避開飲食誤區。
清淡為主合理搭配
對很多人來說，節後經常由大量進食油膩、高脂肪、高熱量食物而全面改變成“粗糧、素菜”。而實際上，葷、素這兩個方面並不是對立的，單單偏重哪一方，都會阻礙人體...