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貧血患者夏季營養飲食方
貧血：炒豬肝。豬肝400g，切成菱形狀，淨水沖洗後瀝干，拌上薑汁與醬油混合佐料，另取生薑適量去皮，新鮮紫蘇葉四片一起切碎，加雞蛋一個，白芝麻50g，麵粉適量，調成糊狀，然後把用醬油和薑汁醃過的豬肝放入，拌糊，以急火爆炒至熟。
溶血性貧血：豬皮紅棗羹。豬皮500g，去毛洗淨，加水適量，燉煮成粘稠的羹湯，再加紅棗250g，煮熟。然後加冰糖適量，分頓食用。如加入紅蘿蔔絲以補充維生素A，效果更好。
再生障礙性貧血：海參（干品）50g，紅棗10枚，豬骨200g，加水燉服，每天1劑，10天為一療程。
缺鐵性貧血：土大黃30g，丹參15g，雞內金10g，每日1劑，水煎服，15劑為一療程。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在中醫常識分類下，於2018年11月15日最後更新
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